大米是世界上许多不同国家饮食的主要组成部分,每种文化都有无数的方法来准备其传统版本。在本次活动中,我们将重点关注三种不同文化的稻米制作方法。使用此活动与您的孩子讨论每道菜的相同点和不同点。哪些因素可能会影响每个食谱所用的成分?(这个食谱已经过简化,适合儿童。)
原料
4杯米饭
盐
2片紫菜(在国际或亚洲杂货店寻找这种成分)
芝麻籽
煮熟的三文鱼(可选)
路线
1
将米饭分成4份,用手将每份搓成球状或三角球状。
2
如果您决定填满鱼:用拇指在球的顶部压出一个凹痕。用煮熟的鲑鱼填充凹口,然后用手指压紧孔。
3
用一条紫菜包住每个饭团,然后撒上芝麻!服务并享受!